Farina di Riso

Farina di Riso - BPR Nutrition

Preparato alimentare con edulcoranti

La Farina di Riso BPR Nutrition è un alimento versatile e facilmente digeribile, ideale per chi desidera preparazioni leggere e nutrienti. Ottenuta da riso finemente macinato, presenta una consistenza soffice e uniforme che la rende perfetta per dolci, pancake, creme e ricette salate. La peculiarità della farina di riso BPR Nutrition è che si tratta di una farina termotrattata, ovvero che subisce un processo di tostatura che trasforma il contenuto di amido gelatinizzandolo. Ne deriva un prodotto che, a differenza della farina di riso classica lega molto meglio con l'acqua favorendo la consistenza dell'impasto.

Naturalmente priva di glutine, è adatta anche a chi cerca alternative senza glutine nelle proprie preparazioni.